Queso negro de oveja 0,800 Kg. aprox

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja. Con 9 meses de curación esmerada y con una mano de cera negra en su corteza. Queso con cuerpo pero no fuerte, mantecoso y con presencia de aromas, adecuado para todo tipo de ocasiones. Conservar refrigerado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por : 100g

Valor Energético: 1792 kJ  / 428,7 Kc,l
Grasas: 37 g
De las cuales son saturadas: 25 g
Hidratos de Carbono: 0 g
De los cuales son azucares: <0,2 g
Fibra bruta: 1 g
Proteínas: 24 g
Sal: 1,38 g